Planta perenne, erecta, de unos 30 cm de altura con hojas lanceoladas brillantes y flores moradas, en espiga. Tiene un aroma especialmente fresco y agradable. Se utiliza como condimento aromatizante y tiene propiedades estimulantes, excitantes y antiespasmódicas. CULTIVO: en terreno fértil. Riegos escasos. Las hojas se usan verdes o desecadas a la sombra.