Sidra de elabaoracion artesanal con manzanas de D.O.P. (Denominacion de Origen Protegida)

 Color amarillo pálido, con irisaciones verdosas. Brillo intenso, y buena limpidez. Burbuja muy fina y persistente, que mantiene bien la corona. Olor limpio, floral muy acentuado.

En boca, se presenta muy suave y sedosa, con un retrogusto largo a manzana madura.

Elaboracion:

• Primera fermentación controlada.
• Segunda fermentación en botella, 10 meses de permanecía sobre lías, a 15 ºC.

Un sidra para disfrutar de las grandes ocasiones