Variedad especialmente adaptada para cultivo en otoño e invierno. Hojas alargadas, de anchura media, de color verde claro, de superficie abollonada, textura crujiente y nervio central pronunciado. Forma grandes cogollos de 30 cm de longitud, que cierran bien. CULTIVO: sembrar superficialmente en tierra fina. Fertilizar suficientemente para obtener un rápido desarrollo. Mantener el cultivo siempre con humedad.