Variedad que produce espárragos gruesos, bien blancos, carnosos y sin hebras. Extremidad ligeramente en punta. En suelos apropiados, la variedad es muy productiva. CULTIVO: sembrar en febrero-marzo, transplantar las raíces (garras) al cabo de un año con distancia suficiente entre líneas para poder hacer los caballones. Recolectar espárragos hasta mediados de mayo, luego, dejar desarrollarse la vegetación libremente.