Producto fabricado en Valencia
De acero pulido de alta calidad
Para 10 - 16 raciones
Apta para fuegos de leña y gas
La paellera o paella valenciana de acero pulido se caracteriza por ser económica pero muy resistente. Sus asas rojas indican que han sido fabricadas por Garcima y son sinónimo de calidad para muchos valencianos. Tradicionalmente se han utilizado para cocinar la paella valenciana así como otros arroces secos. Su forma plana y ancha facilita la evaporación del caldo para conseguir el punto de cocción adecuado.

La paella de 55 cm de diámetro cuenta con las asas remachadas en lugar de únicamente soldadas, lo que las hace más resistentes.

Sus dimensiones más importantes son:

Diámetro superior (sin contar las asas): 55 cm
Diámetro de la base: 48 cm