Paellera pulida 46 cm 12 personas
Las paelleras valencianas de Garcima se reconocen por sus características asas con remaches de acero
Acabadas en acero pulido de gran espesor, son económicas pero muy resistentes
Apta para gas y leña
Recomendable para 12 raciones
El acero conduce el calor rápida y uniformemente
Con su espesor es muy rígida y resistente
Tiene una base ligeramente convexa que permite que el aceite se acumule en el centro para ayudar en las primeras etapas de la preparación y contribuye a repartir uniformemente el fuego ayudando a la correcta preparación de la paella
Son poco profundas y tienen lados inclinados, lo que ayuda a la cocción del arroz de manera uniforme y que se desarrolle un sabor más intenso
Requieren mantenimiento después de cada uso para evitar la oxidación
Medidas: 57 x 46 x 5,5 cm.