Es perfecta para poder asar cualquier tipo de alimento en tus momentos de ocio con amigos y familiares. Gracias a sus dos parrillas podrás poner varios tipos de alimentos a la vez.

Esta barbacoa tiene una estructura metálica en color negro. Incorpora 2 parrillas regulables en altura, que permiten asar y cocinar más alimentos al mismo tiempo. Tiene un estante inferior perfecto para almacenar todo tipo de especias y aderezos que necesites al momento. Incorpora dos ruedas para un cómodo transporte. Las parrillas tienen unas dimensiones de 58x21 cm y la barbacoa de 82x51 cm y una altura de 90cm. Viene presentado en caja.

EL CONSEJO DEL EXPERTO

CONSEJOS PREVIOS
Tanto si se usa leña como carbón, es muy importante no empezar a cocinar la carne hasta que las brasas estén blanquecinas y sin llama. Un truco para que las brasas duren más es echarles un poco de sal gorda. Esto, además, evitará que se genere tanto humo. Y, sobre todo, la parrilla debe estar muy caliente antes de poner la carne.

YA EN LA PARRILLA
Antes de poner la carne conviene decidir la altura de la parrilla. En general se aconseja que esté a unos 20 cm de las brasas, pero en el caso de piezas grandes ?como chuletones? conviene separar la parrilla más de las brasas. Así se hacen a fuego lento y se evita que se chamusquen por fuera y queden crudas por dentro. No conviene marear a la carne, todo lo contrario. Primero una cara hasta que se selle bien y luego la otra. Y la carne se adereza justo antes de retirarla de la parrilla, nunca antes, porque liberará jugos y quedará más seca.